おいしいだし

デパ地下 高級お総菜のような味に仕上げられます

倖あわせだしは、長崎産の焼あごなどを使い、また完全無添加で非常に美味しく和食をつくっていただけるだしです。

 

 

いつものだしを倖あわせだしに変えるだけで、まるで、デパ地下で買った高級なお惣菜のような味が再現できますのでとっても重宝しますよ。

 

 

この倖あわせだしの原料は、鹿児島産のかつお節や、長崎産の焼あごを中心に、長崎産のカタクチイワシや長崎産のうるめいわし、北海道産の昆布、国産の椎茸など旨味たっぷりの厳選された材料が、全て国産、さらに無添加で、配合されています。

 

 

また、かつお節は、香り高く旨味の深い枕崎産。焼あごは、トビウオのことで、炭火で焼いて作られており、非常に味に深みを与えてくれます。さらに、倖あわせだしのかつお節は、あえて荒削りにしています。

 

 

これは、粉末状にしてしまうと、団子状になり、味が出るのに時間がかかってしまうから。そのため、あえて荒削りにして、もっともおいしいだしになるようにしているのです。

 

  


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